酒被广泛地应用于各种社交场合，而酒也在人际沟通中起到了一种媒介的作用，促进了人与人之间的交流。常言道：“酒逢知己千杯少”，三两朋友相聚，以酒来表达内心的喜悦和对客人的尊敬;家逢喜事，以酒助兴，把酒言欢。无论是在浪漫激情的西方还是文静儒雅的东方，酒桌文化虽有所不同，但是把酒作为聚会宴请的灵魂所在，这一点是相同的。那么作为贯穿着整个社会文化的酒，也有自己独特的发展史，那么在众多品牌的白酒中，你是否听闻这款由谭定国大师指导酿造，上台酒业生产的九悟酒酱香型白酒呢?那今天我们就一起来看看酿造这款九悟酒酱香型白酒的上台酒业有怎样的发展史。
要了解上台酒业，首先要从程颢说起：程颢，1032.2.28-1085.7.9字伯淳，号明道，世称“明道先生”，河南府洛阳(今河南洛阳)人。北宋理学家、教育家，程朱理学开创者，“洛学”代表人物，心学开端者。宋仁宗嘉祐二年(1057年)进士，历官鄠县主簿、上元县主簿、泽州晋城令、太子中允、监察御史、监汝州酒税。
1582史载公元1582年，程颢二十一世 · 程万都从川入黔，迁徙至茅村大头坝(茅村 大头坝现名为茅台镇桂花村);
1816史载程颢二十五世 · 程正刚及夫人马氏扩建茅村大头坝烧酒坊(茅台 镇桂花村);
1951上台酒业前身茅台镇桂花村程氏烧酒坊重新开始酿酒，程氏酒香在新中国焕然一新，扬帆起航;
2002规模化生产程颢三十世 · 程恩进正式成立上台酒业前身—茅台镇天辰酒业，传承茅台镇桂花村程氏酒秘使命，开始规模化生产;
2006 封坛上台酒业两大天然溶洞—天星洞、神龙洞，酒库面坛开坛，引领酱香型白酒天然洞藏之创举。
以上便是九悟酒酱香型白酒的生产商上台酒业的发展历程，能在历史的长河与时代的变迁中存活并发展到今天，其品质是值得我们信赖的，其众多产品中九悟酒酱香型白酒，更是由谭定国大师指导酿造，爱酒的朋友们可不容错过这款美酒。
