人的一生就是“吃喝玩乐”，吃是排在**位的，这也促使了餐饮行业的发展。
在我们的生活中，只要你用心观察，就会发现一个奇特的现象：一般的餐饮店在开业的时候生意爆好，过后生意逐渐回落，慢慢步入正轨。这个时候，餐饮店的营业额趋于稳定，不会有太大的波动，似乎进入了发展的瓶颈期。
那么，创业者如何突破这个餐饮行业的发展瓶颈期呢？在这里，告诉你5个餐饮小妙招，学到就是*到。
1.新店开业 启动会员系统
新店开业，很多进店消费的顾客都是过来尝鲜消费的，如何有效留住这一部分的顾客呢？是很多创业者比较头疼的问题。在消费者结账的时候，让其办理会员卡，并给予一定的折扣，并**后期进店消费也有一定的折扣，提高消费者的消费粘性。
2.会员持卡结账 抽奖送福利
消费者每次持卡结账的时候，在给予会员折扣的同时，也可以让消费者抽奖赢取大礼包。这个大礼包可以是一些实用的小物件，也可以是现金、用餐券等。如果你是财大气粗的创业者，一等奖送一个iPhoneXS也是可以的。
3.会员卡充值 给予一定的福利
对于那种一次消费几百，但卡里只有几十元的消费者，一定要向其介绍会员卡充值业务，并根据充值的金额，赠送一定的费用。像现在这种充500送200，充1000送400还是比较有吸引力的，可以让消费者进店重复消费。
4.会员特权 半价消费
对于已经办理会员的消费者，我们要时刻关注，每天都推出1-2款会员特价菜，吸纳更多的消费者办理会员。在每个月固定的某**设立会员日，只要会员进店消费，菜品全部半价优惠，培养消费者的消费习惯。
5.逢年过节 小礼送不停
在过中国传统节日的时候，为会员准备一些恰当的、和适宜的小礼品，非常不错。比如在春节的时候送对联、元宵送汤圆、端午送粽子、中秋送月饼等，让消费者知道自己是受到别人重视的。
其实，让餐饮店更加**的生存，更好的**，还有很多的小妙招。只要创业者拥有敢打敢拼的奋斗精神，敢于乐观的迎接挑战，开一个**的餐饮店自然不在话下。如果你还有一些餐饮行业的好妙招，那还在犹豫什么？赶快分享出来吧！
