马上要过年，逢年胖三斤的诅咒大家应该也早做应对之策了，各种年夜饭、家中聚会……美味必不会少。那么，对于创业者来说，月入过万的小生意又有哪些呢？
每到过年，餐桌上不会少香肠腊肉，还有各地的特色美食。小编十分想知道，各位朋友家乡的美食有哪些?哪些美食能月入过万的小生意甚至几十万？当然，我们彼此诚信交换，我给你说几个我家乡的美食，你给我说一个就好~
1、重庆酸辣粉
酸辣粉起源重庆，但因为口味需要，成为川渝云贵等地的特色小吃。其口味特点是麻辣鲜香酸，且口味不腻不油。
正宗的重庆酸辣粉所使用的粉和方便粉可不同，要用红薯、红苕、豌豆按比例调和，用手工反复击打过漏而成。这样做出来的粉丝，劲道足，入味深，且本身就很有香味。
用这样精细打磨而成的粉丝为基础，再采用重庆特色的油辣子和香醋，以及其它配料，一碗能勾起每个人馋虫的酸辣粉就算做成了!来重庆，酸辣粉必不可错过。
酸辣粉真的这么好，为什么其它地方听得多的都是重庆小面？问题就在刚刚说到的粉丝制作的问题上，酸辣粉的粉丝制作不宜，现在还没有成批制作的工艺。如果你有心，也有这方面的知识，或许是一个不错的月入过万的小生意~
2、重庆*锅
重庆*锅那可就无人不知无人不晓了。但小编还是要真诚中肯地说一句，在外地吃的*锅不管品牌多好，都很难吃到本味。真正好的重庆*锅，底料都是越吃越香，而且越吃越辣。
而大多数外地人，肯定是接受不了这样的味道的。那么，如果是直接来重庆，哪里可以吃到价格合适，味道和服务都不错的*锅呢?
小编给大家**一下渝大狮，这个品牌目前还只在重庆市区内开有店。平均一位客人消费100元，大多数人都消费的起，关键是口味好，服务好，每天晚上都有顾客坐在店门口排队。
小桌还行，大桌不等个一个小时是不可能有位置的。当然，光等肯定不是办法，所有门店，都会为等座的客户提供板凳、瓜果、瓜子花生等。
据小编简单估算，渝大狮*锅品牌单店的**在每月30万以上。(不用吹，大家自己算。每天6点到11点都是满座，周末和一些重要日子还排队等，小桌500元消费到大桌1000甚至更多。不相信的可以在大众点评或是来重庆看。)小编就亲眼见过外地人冲着名头来到店内，一听服务员说要等1个小时，看着我们坐在外面的人就说道：“等一个小时为吃个*锅，也不知道为个啥?”(没吃过，当然不知道为个啥)
3、李记串串香
与渝大狮*锅一样有让顾客排队等座的品牌还有一个，就是重庆的李记串串香。
串串香和*锅类似，但是用餐过程更方便，吃多少拿多少，消费容易控制。另外，李记串串香更是重庆的***，光是在重庆就有数十家分店。全国范围内更有上百家成功门店，每家店都是可以让加盟伙伴随时参观的。
李记串串香的味道更不用多说，这个品牌是实打实的13年运营资质，现在仍然是重庆*具代表性的美食品牌之一!
至于每月**，月入过万不是问题（除去各种成本），做的好门店**30万也是很常见的。当然餐饮好做，但是也辛苦，只要做**的肯用心下力，任何餐饮生意都能**！
