*锅店竞争激烈，特别是在重庆成都*锅盛行的地方，整条街都是*锅店，因此竞争激烈，那么如何才能成功的开好一家*锅店呢?
想在重庆、成都开一家*锅店，那么你需要的不仅仅是勇气还有特色，如何在满大街的*锅店中脱颖而出，那就是味道**，与众不同。在重庆人眼中，清明节吃什么?吃*锅，端午节吃什么?吃*锅，一日三餐除了早餐，都想吃*锅，因此*锅市场需求极大，这也引来了大批创业投资者。
除了特色，选址也尤其重要，如果选在竞争者旁边，那无疑竞争更加激烈，而且不利于邻里和谐，所以可以选在企业旁边或者是商圈，其次要了解目标消费人群，对市场进行考察，合理定价，注意装修布局等。
在其他地区开一家*锅店是*好的，他没有重庆成都竞争那么激烈，而且*锅是大家都知道的一种美食，对于产品本身来说，已经极具市场了，所以你需要做的就是根据地区不同调整口味。
对于不同地区的人来说吃的辣度也不同，因此在味道上要结合当代人的口味习惯进行合理改良，在菜品上要结合当地食材，加入当地特色美食，注意食材新鲜，就餐时注意菜品的摆放。
在定价上要根据市场需求，*锅分为高中低三种消费水平，根据当地人均消费水平合理定价。在选址上，*好不要交通不便，现在人们出行大多都是开车，而且*锅吃的时间较长，因此*锅店的选址*好选择有停车位的地方，方便顾客。
其次店面环境要良好，就餐环境是现在顾客比较看重的因素，因此要注意店面是否干净整洁，地面是否湿滑。店面*好要有WiFi、存放包裹的地方，一些小细节往往会让顾客觉得很贴心，会给顾客一个良好的消费体验，也更能留住顾客。
后期的宣传也是你不能忽视的关键，打折优惠吸引顾客，举行促销活动，节假日降价优惠，生日送一些小礼品等都是经营的手段。
*锅，不仅鲜香麻辣，而且美味健康，是众多年轻人的喜爱，同时也竞争激烈，面对*锅众多的消费者，很多投资创业人士人都想来分一杯羹，因此要想开一家成功的*锅店就要注意特色与营销。
