顾客在小吃店用餐时,除了会被美味的食物吸引外,良好的服务会提高对于小吃店更加有好感,顾客在用餐时更开心,这样会让小吃店更受到顾客的欢迎。小吃加盟店迎接顾客服务有哪些细节需要注意?
服务中拆筷套时注意不要把筷**坏,这是很容易做的事情,成本随之就降下来。要了解自己房间的客人情况,如预定人的姓名、位数等,更好的做法就是记住客人的名字、职务、爱好、口味等,以便下次能提供更好、更周到、更热情的服务,努力把客人转变成小吃店的老顾客。
包房的客人进房间后,脱外衣时要主动为客人挂好衣服,离去时主动为客人拿包或衣服。其实,这时你是在很客气地履行监督的职责,我们不希望客人遗留下自己的衣服,所以你要照顾周到。
开一家小吃加盟店要学会经营技巧,一家小吃店要学会迎客之道,对待顾客要照顾周到,让顾客感觉到如家一般的服务。